Nyheder fra BÆST?

BÆST is back

Vi har lavet om i lidt indretning, skiftet bookingsystem og POS system for at give en bedre oplevelse, og justerer videre på menuen både for at opdatere den i forhold til sæsonen men også for at skærpe den. 

Vi arbejder derfor med en gradvis genåbning ved at åbne op udendørs i et par uger og så tager vi en nogle dages “soft-opening” med inviterede venner og gæster. Skriv dig op til vores nyhedsbrev og modtag invitation.
 Bookingen fra efterfølgende uge er allerede åben. 

Særlige Gen-Åbningstider i Maj

UGE 18 Torsdag, Fredag, Lørdag “Soft-opening” – for inviterede

UGE 19 Torsdag – Søndag almindelige åbning fra kl 17.00 

Hvad er BÆST?

BÆST er stedet, hvor bæredygtighed og det nære og tætte forhold til råvarerne, vi serverer, betyder alt. Stedet, hvor sæsonens bedste, bæredygtige, økologiske og lokale råvarer tilberedes med respekt og nydes i afslappede omgivelser.

Vi har vundet adskillige priser for bedste pizza både lokalt og internationalt men vi forsøger ikke at gøre BÆST til en italiensk restaurant. Vi er inspireret af italiensk tradition som vi udvikler på lokale økologiske råvarer.

BÆST er snarere en autentisk Nørrebro’sk restaurant.

Meget mere end pizza

I lokalerne på Guldbergsgade 29 får du mere end bare surdejspizza. Her producerer vi dagligt oste og charcuteri på økologiske og bæredygtige råvarer.

Vores nuværende menu afspejler nu endnu bedre hele BÆST huset. Fra den dagsfriske mozzarella til de nye friske salatblade fra vores gård, Farm of Ideas, gør vi alt hvad vi kan for at lade de gode råvarer skinne igennem. Prøv menuen for den fulde oplevelse hvor alle værdier, pizzaer og håndværk integreres i lette og enkle retter.